Restaurante El rincón de Reverte

En el precioso pueblo de Pedraza puedes encontrar el restaurante El rincón de Reverte, un lugar precioso en el cual podrás disfrutar de una buena comida.

Antes que la comida y el lugar en sí, una de las mejores cosas que se pueden destacar de este lugar es el genial trato que se recibe por parte del personal. Desde el principio te reciben con una gran amabilidad y te atienden con una profesionalidad que muchos otros establecimientos deberían tener.

En la planta baja podrás encontrar una especie de bar y en la parte superior está ubicado el restaurante con su horno para el cochinillo. En la carta puedes encontrar dos menús principales entre los que tendrás que elegir: el menú del día y el menú especial de cordero. Éste último menú incluye la elección de un primer plato y un segundo plato de chuletitas de cordero con patatas o cordero asado por un precio de 26€.

El segundo menú entre el que podrás elegir es el menú del día. Por un precio de 23€ este menú te da la opción de elegir entre varios primeros y segundos platos deliciosos. Sin duda se trata de dos menús a muy buen precio por la cantidad de comida que traen, te aseguro que al salir del lugar estarás más que satisfecho/a.

Una de las costumbres que más aprecio de los restaurantes es que, antes de traer los platos importantes de la comida, ofrezcan un poco de pan para hacer tiempo mientras llegan tus platos. Si no puedes comer todo lo que viene en los menús no te preocupes, se trata de algo normal, ya que como he dicho anteriormente, las raciones son realmente grandes.

Así que ya sabes, si quieres disfrutar de una buena comida y quedar más que satisfecho no dudes en visitar el restaurante El Rincón de Reverte.

Historia de Pedraza (Segovia)

Hoy conoceremos un poco la historia de Pedraza. Esta localidad segovina es una villa medieval amurallada que conserva todo el encanto de los tradicionales pueblos castellanos gracias a una cuidada rehabilitación llevada a cabo durante el siglo pasado. Dicha rehabilitación le ha valido a la localidad para ser catalogada como Conjunto Histórico.

Los restos arqueológicos que se han encontrado en la zona hacen suponer que los inicios de la villa están directamente relacionados con un asentamiento celtibérico; no obstante, las primeras reseñas documentadas pertenecen al periodo de la reconquista.

Como viene siendo habitual en estas tierras, la ciudad perteneció a varios señores en la antigüedad, entre los que destacan, por ejemplo, Fernández de Velasco, Condestable de Castilla. A raíz de la llegada de la estirpe de los Velasco la población comienzó a atraer a varios nobles y ganaderos pertenencientes de otras zonas.

El auge económico, derivado de la ganadería y la lana, desaparece a partir del siglo XVIII y se extiende hasta nuestros días. Actualmente, la localidad de Pedraza es un referente turístico segoviano que, al igual que otras poblaciones, tuvo que ver cómo gran parte de su población migraba hacia la ciudad.

El nombre de Pedraza proviene de la Pretaria romana, a pesar de que los primeros datos históricos que se tienen se remontan a Don Fernando Gómez de Albornoz, comendador mayor de Montalbán, y que fue nombrado por rey el Enrique II de Castilla Señor de Pedraza. Tiempo más tarde, pasó a manos de la familia Herrera y a finales del siglo XV pasó a los condestables de Castilla por el matrimonio entre Doña Blanca Herrera y Don Bernardino Fernández de Velasco. Pedraza se mantuvo en estas manos hasta que en el siglo XIX se abolieron los señoríos.

Los condestables se asentaron allí, convirtiéndose en el lugar de paso para grandes personalidades como artistas, nobles y monarcas. En el siglo XVI y XVII tiene lugar la época de mayor esplendor del pueblo, y de esa fecha datan la mayor parte de casas y palacetes.

¿Conocías la historia de Pedraza?